介護棟

「食事」は毎日やってくる楽しみの一つ

食事 献立 メニュー

三度の飯より〇〇、という方もいらっしゃるでしょうが、

やっぱり「食事」というのは、いくつになっても楽しみの一つ。

1日3回もあるこの楽しみを、入居者の方々に対していかに喜んでいただくか。

献立によって使用する器にも、こだわりを持って提供しています。

食事 食堂 食器 朝食 昼食 夕食

たくさんの食器類がある中で、ほんの一部を用意してもらいました。

(Fさん、お忙しいところありがとうございます!)

 

食事 主食 器

こちらはご飯やみそ汁、スープなどに使う器。

 

食事 主菜 器 

肉や魚など、献立のメインとなるおかずを盛る器。

 

食事 副菜 器

季節によってお膳を彩る副菜類は様々、器も様々。

 

「食事」は、味はもちろんのこと、彩りや香り、温度なども大事ですよね。

ほんの一部のみの紹介でしたが、器が変わるだけでも食欲は変わると思います。

食事 献立 メニュー

この記事を書いていたら、お腹が減ってきました・・・

今日の「食事」も楽しみです!

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