1日3回、常に満点をいただく努力を続けます!

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突然ですが、定食屋で内容おまかせの日替わり定食を注文、席に配膳されてきたお膳を見て、好きなものであれば「おっ、やった~」と思いますが、そうでもないときは「ん、う~ん・・・」と、少々テンションが下がること、ありますよね?

食に対して誰しも好き嫌いはあると思います。ケアハイツ芦原についても入居者全ての方々のテンションを上げるのは正直難しいかもしれません。

全ての方々に100点をいただけなくても、栄養バランスのとれた、飽きのこない食事を提供し続けなければなりません。

そして、安心・安全に召し上がっていただくため、1日3食の食事全てにおいて、スタッフが交代で「検食」を行っています。食事を召し上がっていただく入居者に、万が一のことがあってはなりません!温度、食感、香り、盛り付け方など細かくチェックします。

今日もおいしい食事を提供しています。今月提供したメニューのなかで、ごく一部ですか掲載します。素人が撮影したので上手ではないですが、味や香りなどを想像しながら見ていただけると幸いです。

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