そば打ち体験

イベント行事

 

そば打ちの先生を招き、そば打ち体験!

 

 

水を加えながら、猫の手でそば粉を混ぜ捏ねると・・・丸い塊に!!

 

 

麺棒で延ばし、専用の包丁でカット!!!

 

 

皆さんで打ちたての新そばを実食、美味しくいただきました。

先生、貴重な体験をありがとうございました。

 

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