そば打ち体験

そば打ちの先生を招き、そば打ち体験！

水を加えながら、猫の手でそば粉を混ぜ捏ねると・・・丸い塊に！！

麺棒で延ばし、専用の包丁でカット！！！

皆さんで打ちたての新そばを実食、美味しくいただきました。

先生、貴重な体験をありがとうございました。